添進茶園

115台灣台北市南港區舊莊街二段332號
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大坑地區的土壤富含岩礫,地質是由特有的石灰岩土壤所構成, 雨量適中,氣候溫合,潮溼,特別適合種植茶葉,南港包種茶的特有的清香、濃郁、甘潤,茶湯為蜜黃色,聞起來有花香味且耐沖泡,也因為品質極佳而聞名於海內外,台灣光復前,種植面積達300餘公頃,後來受二次大戰影響,外銷量大減,加上南港當地興起採煤,茶農紛紛轉業,南港茶產業為之蕭條,就在此時文山包種茶趁勢崛起,漸漸取代南港包種茶。南港茶產業逐漸沒落了。但是陳添進和父親仍繼續從事茶葉製作及研發。

茶農在政府政策及南港農會的輔導下,逐漸轉型為自產自銷的小型工廠,陳添進藉由農會每年舉辦的春季和冬季比賽茶競賽,不斷的精益求精改良技術,自民國七十年一直到現在,獲獎無數,家裡的牆面上和櫃子裡掛滿了匾額、獎狀和獎盃,民國八十五年獲得全國十大傑出農民獎,一共獲得三次的春季茶葉比賽特等獎的殊榮,還有兩次包種茶製茶比賽特等獎。

  • 電話:02-27835815
  • 地址:台北市南港區舊莊街二段332號
  • E-mail:tea.jim@gmail.com

 


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