活力茶園

604台灣嘉義縣竹崎鄉159-2
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所謂高山茶應位於海拔1,000公尺以上的溫帶林區,白天曰照豐富多雲霧,晚上氣溫驟然下降,曰夜溫差大,而「活力茶園」所種的茶樹樹種以青心烏龍與金萱為主位,而於海拔1,300公尺左右,剛好是低空雲層聚集的地區,也就是從海拔2,100公尺看見雲海聚集的高度。

長年雲霧繚繞,上午東曰充足,午後山嵐雲霧飄渺,陽光透過水氣的折射,散出柔和的漫射光,此時氣溫驟然下降(海拔每升高100公尺氣溫就會下降0.6度),使得茶樹的生長趨於緩慢,茶葉細胞壁更加密實,葉片肥厚Q柔,此種手工摘取的優質茶菁,在涼冷的自然環境中產製,所製作出半球型翠綠色的烏龍茶,可沖泡出蜜綠色的茶湯,少澀甘醇的滋味,稀有的芬多精幽香;這種色香味甘醇的獨特風味堪稱世界第一。

「活力茶園」位於嘉義阿里山,全年雲霧籠罩氣候涼爽、雨量豐沛土壤肥沃、日夜溫差大,其葉片肥厚柔軟,經園主精心研究,所製成之成茶滋味甘醇濃厚、活性佳、香氣輕揚優雅,控制適當發酵,所製成之成茶,呈現獨特之高山茶特色風味。

  • 地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖159-2號
  • 電話:(05)2562085
  • 傳真:(05)2562385
  • E-Mail:field_tea@hotmail.com

 


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