寶茶茶業專賣店

105台灣台北市松山區敦化南路一段65號
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寶茶和茶園的第四代合作,堅持「自然農耕法」,就是茶園不灑農藥、不施化學肥料、不加除草劑,任茶葉自然生長,因此出產的茶葉不但可安心品嚐,另一方面,也兼顧土地,不受人為污染,保持良好土壤。

「窨花」製成 天然東方花草茶寶茶現有的產品有「東方茶系列」、「東方花茶系列」、「西方健康花草茶系列」,包括市面上少見的創意東方花茶系列─蘭花烏龍、蓮花烏龍、梔子花烏龍、稚心茉莉、玉蘭紅茶、柚花普洱等,當中使用的花材都來自台灣,並同樣遵循「自然農耕法」栽種。

換句話說,寶茶的東方花茶並非使用香精調味,而是採「窨花」的宋代古法製茶。所謂「窨花」,也稱「燻花」,製作的原理是將花朵與茶葉層層交疊一起烘焙,利用茶葉吸香、花朵吐香的特性,使茶葉吸收花香,兩者的味道就會融合為一了,如大家所熟知的茉莉花茶「香片」。

這種技法還須顧慮採花的時機和調配的比例,才會散發香氣,因此所需技術門檻高,且難以定時定量供應,每季的口味也會略有差別。這點和使用香精的花茶有很大的差別,花香與茶香在味道上不會互搶鋒頭,散發天然柔和的清香。至於西方花果茶系列,寶茶一樣堅持茶葉品質的控管,特別由德國進口,針對現代人最需要的紓壓、芳香療法概念,調配養生有機花果茶,口味包括:蜜桃果茶、創意波斯茶、印加寶藏茶……全都不含咖啡因。

創意好茶 發揚台灣品茗文化此外,寶茶強調希望以輕鬆的心情品茶,為此特別在旗艦店的門市設置吧台,時尚的設計有別於一般民眾對「茶席」的刻板印象。而其他的創舉還有如深受藝人青睞的「囍茶」禮盒,也可接受客製化包裝,相當受消費者歡迎。茶具方面,寶茶計畫引進更多陶瓷與木製的周邊商品,營造品茶意境,同時也為台灣的藝術家提供全新舞台,全方位發揚台灣茶文化。

許馨云提到,自己把賣茶當作人生的志業在經營,過程中與顧客廣結善緣,即使默默耕耘付出,也覺得心滿意足,猶如人生的另一種收穫。許馨云的下一個計畫,就是能將品牌推廣至歐美市場,讓世人對於來自台灣的「寶茶」,有更進一步的認識。

地址:台北市敦化南路一段65號

電話:(02)2577-0757

傳真:(02)2577-1399

 

 


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