全華茗茶

427台灣台中市潭子區興華一路
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華茶行簡歷

一家座落在台中縣潭子鄉一個並不熱鬧的街道上,有一處飄著茶香、散發著濃濃人情味的品茗好地方,在那兒可以喝到真正貨真價實的台灣好茶,也可以敞開心胸與茶、好友來一場身心靈自在之旅。

凍頂茶的故鄉(鹿谷)小鎮茶農之子林維蒲,從小沈浸在茶的世界中,雖然採茶、製茶的過程相當辛苦,但他對茶的熱情與日俱增。他一直希望在這樣好山好水所產出高品質的台灣好茶,能讓更多人喝到,甚至推展到全世界,於是全華茶行於1983年創立了,迄今已有二十多年餘,一直秉持著製好茶、賣好茶,以人為本,將茶融入美好人生的經營理念。

全華茶業的特色

  1. 每一泡茶多  表現台灣茶特色每發酵程度適當.滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡,
  2. 在全華茶業能喝到原產地最好的茶(每一包茶都有它的故事-原產地台灣茶區
  3. 在全華茶業-有數不完茶葉的故事-重茶葉體會人生.就是全華茶業與眾不通同地方

 

為了要製出台灣最好品質的茶,對茶葉的產地、來源相當重視,更要求長期配合的茶農要採有機的耕作方式來耕種,除此之外,他也會和當各地茶農交流資訊,討論如何提高茶的品質,對於茶農用心管理(如:施肥、栽種用藥管理)的程度,他會定期巡視,嚴格把關,然後親自挑選茶葉,親自烘培,並按照茶的等級確實分級包裝,不管任何一個環節都不放過,以期能讓消費者放心喝到適合自己好品質的茶,像最近義大利慢食團的人,喝了台灣茶依然念念不忘咖啡濃郁的香味,其實每個人喝茶的喜好不同,如果喜歡較香甜的口味者,可以品嚐全華茶行蜜香烏龍自然濃郁的野蜜風味,喝完之後,不僅滿口餘香,喉間更能漸漸回甘,有著絕妙的享受,這種茶香 ,澳州和美國的客戶接受度都很高。雖然他對茶有著深入的瞭解,但他仍然不忘記要不斷地吸收新的知識和技術,以改良茶的品質以及推展茶的市場,他長期參與茶商公會、參加行政院農委會舉辦2007台灣茶商產製行銷專業班、行政院農委會舉辦農村青年農業專業訓練(茶葉產製高級班_)以及台灣茶葉改良場各種茶葉產銷研發課程、烘焙…..等相關課程,在1993年他曾榮獲台中縣優良商人奬, 2007年更拿到台灣優質高冷茶頭等獎的殊榮。

在他的努力下,除了擁有固定的客源外,連台中加工出口區周遭的國外廠商也曾幕名來購買並推薦給自己的親友,並給予相當好的評價,但以口耳相傳的銷售方式,實在難以和他的夢想接軌,他希望能將茶的傳統產業做一個轉變,讓全世界都能知道並輕易地啜一口芬芳的好茶,順便瞭解、體會屬於台灣獨特的風情民情,除了滿足挑剔的嘴,更可以得到滿滿的好心情。

這樣的夢想,原本可能僅於夢想,幸好有政府也大力輔導並建置台灣茶產銷網以及台中縣茶商業同業公會一群有理想的熱情夥伴與林維蒲共同努力下,才能透由e化平台建置,使得「台灣茶•世界香」的美譽能加快腳步飄洋過海流傳,相信在大家的努力以及全華茶行以人為本, 將茶融入美好人生的理念經營下,「台灣茶葉」品牌也能與「法國紅酒」文化一樣同享殊榮,若能結合台灣在地美食,規劃各種不同的加值創意文化,甚至結合動畫漫畫將「台灣茶業」推廣到全世界,相信茶葉這個傳統產業會在新時代繼續發光發熱!

 

 


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